Investigació

A l’Escola Universitària de Turisme d’Eivissa sabem de la importància de la investigació com a element de distinció.

Grups de recerca

Tot i que l’Escola de Turisme s’ha destacat sempre per la seua marcada orientació al món professional, actuant com a escola de negocis, el personal docent sap de la importància de la recerca com a element de distinció per a l’Escola.

Aquest reconeixement nacional i internacional de l’Escola de Turisme és degut en gran part a aquests treballs de recerca publicats però també a la participació a Congressos d’àmbit nacional i internacional.

Aquesta recerca a l’Escola es du a terme a través de diferents grups de recerca. Aquests grups treballen diferents camps d’estudi, no són exclusius de recerca turística; es tracta de grups de mida reduïda formats per professors en actiu i amb altres que ja no formen part de la plantilla docent.

A més dels grups, alguns professors i professores també fan tasques de recerca individual.

Actualment es troben en actiu els grups següents:

Grup Criptologia, passat i futur:
Grup Competitivitat i internacionalització de les empreses d’Eivissa en el marc de la crisi financera internacional:
Grup Competitivitat, Medi Ambient i Turisme (COMET),
del Dept. d'Economia Aplicada (UIB):

Treballs de recerca

Tot i que l’Escola de Turisme s’ha destacat sempre per la seva marcada orientació al món professional, actuant de fet com una escola de negocis, no ha menyspreat allò que distingeix una institució d’aquest estil. Gràcies a la decidida entrega i iniciativa personal d’un conjunt de professors de l’Escola, aquesta és coneguda nacionalment i internacionalment tant pels treballs de recerca publicats com per la participació a congressos nacionals i internacionals. Cal recalcar que en alguns casos hi han participat els alumnes de l’Escola i així apareix a la titularitat de l’article o ponència. Aquests són alguns:
  • Ramón, J. (2022). Aspectes Generals i Específics de Distribució Comercial d’Alimentació aplicats a una Destinació Turística Insular: El Cas d’Eivissa i Formentera (Espanya). Generis Publishing.
  • Sánchez, M. D., & Ramón, J. (2022). La preparación de profesionales e investigadores en turismo y hospitalidad: Universidades líderes en España. En C. García & M. Vivel (Dir.), Estudios del Impacto de la Digitalización en la Economía(pp. 251-280). Thomson Reuters-Aranzadi.
  • Ramón, J. (In Press). Sociedad actual y turismo: ¿Son capaces de enfrentar las grandes crisis? En J. R. R. Soares, & M. F. Casado (Ed.), Turismo alternativo. Respuestas a los desafíos medioambientales, sociales y de buen gobierno del turismo que viene. Thomson Reuters-Aranzadi.
  • Ramón, J., & Sánchez, M. D. (In Press). Las escalas de los buques de guerra como forma de turismo “alternativo”. En J. R. R. Soares, & M. F. Casado (Ed.), Turismo alternativo. Respuestas a los desafíos medioambientales, sociales y de buen gobierno del turismo que viene. Thomson Reuters-Aranzadi.
  • Ramón, J., & Sánchez, M. D. (2022). From counterculture to intangible heritage and tourism supply: Artistic expressions in Ibiza (Spain). Land, ISSN 2073-445X, 11(1), e98.
  • Ramón, J., Sánchez, M. D., Durán, A., & Álvarez, J. (2022). Music as an element of tourism innovation: Types of nightlife premises in Ibiza (Spain). Frontiers in Psychology, ISSN 1664-1078, 13, e890847.
  • Ramón, J., Sánchez, M. D., Durán, A., & Álvarez, J. (2022). Entrepreneurship, local fashion, tourism development, and the hippie movement: The case of Adlib fashion (Ibiza, Spain). Sustainability, ISSN 2071-1050, 14(7), e3890.
  • Ramón, J., & Sánchez, M. D. (2022). Innovation and strategic management for the development of tourist destinations: Development of nightlife and residents’ attitudes in Punta del Este (Uruguay). Sustainability, ISSN 2071-1050, 14(8), e4667.
  • Ramón, J., & Sánchez, M. D. (2022). Tourism workers and entrepreneurs during the 1950s and 1960s in Sant Antoni de Portmany (Ibiza, Spain). Social Sciences, ISSN 2076-0760, 11(2), e56.
  • Ramón, J., & Sánchez, M. D. (2022). Tangible and intangible heritage of Ibiza (Spain) and its potential to be valued as a tourist offer. Heritage, ISSN 2571-9408, 5(3), 1350-1369.
  • Ramón, J., Daries, N., Cristobal, E., & Serra, A. (In Press). eCommerce Web Content Adoption Model (eWCAM): An integrated tool for WCA and eMICA models for tourism industry. Cuadernos de Turismo, ISSN 1139-7861.
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  • Ramón, J., Álvarez, D., & Sánchez, M. D. (2021). Análisis de los indicadores estratégicos relacionados con el cliente en los hoteles de Maldonado-Punta del Este (Uruguay). En V. P. C. Borges & J. R. R. Soares (Coords.), Turismo y Desarrollo: Contextos Diversos(pp. 273-292). Thomson Reuters-Aranzadi.
  • Ramón, J. (2021). ‘Palanqueros’ a Sant Antoni de Portmany. Contacte turístic i identitats de classe entre els treballadors locals (1950-1970). En A. Vives & F. Vicens (Eds.), Cultura turística i identitats múltiples a les Illes Balears. Passat i Present (pp. 195-222). Editorial Afers.
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  • Ramón, J., Álvarez, D. & Sánchez, M. D. (2020). Gestión del destino turístico: Percepción de los impactos sostenibles. Revista Portuguesa de Estudos Regionais, ISSN 1645-586X, 53, 7-21.
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  • Ramón, J., Álvarez, D., & Sánchez, M. D. (2018). Principales causantes de la actitud de los residentes: Comparativa entre dos destinos de playa. Revista Portuguesa de Estudos Regionais, ISSN 1645-586X, 47, 37-48. [SJR (IF 0,147): Q3 Urban Studies (112/159)]
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  • Maldonado, D. F., Moral, J., Quiroga, R., & Ramón, J. (2018). El turismo activo en las Pitiusas: una aproximación al marketing mix del sector. IV Congreso Internacional Científico-Profesional de Turismo Cultural, February 22-23, Córdoba, Spain.
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  • Ramón, J., & Sánchez, M. D. (2018). Producción científica de la Unión Europea en el campo del turismo (1998-2017). XIII Jornadas Internacionais sobre Grandes Problemáticas do Espaço Europeu, May 25-27, Porto, Portugal.
  • Sánchez, M. D., Álvarez, D., & Ramón, J. (2018). The importance of exceeding the expectations of hotel guests. CREATOUR 2nd International Conference: “Emerging and Future Trends in Creative Tourism”, June 7-9, Braga, Portugal.
  • Sánchez, M. D., Vilariño, R., Ramón, J., & Del Río, M. C. (2018). “Gestión sostenible del turismo rural en San Sadurdiño – A Coruña”. En M. Gómez-Ullate, L. Ochoa, J. Álvarez & M. C. Del Río (Eds.). Cultural Routes & Heritage, Tourism & Rural Development: Cultour+ – Book of Proceedings (pp. 225-228). Czestochowa: Publishing House of the Research and Innovation in Education Institute. ISBN 978-83-950586-0-8 Página 19 de 24.
  • Sánchez, M. D., & Ramón, J. (2018). Artistic expressions as a tourist attraction: The case of Ibiza. CREATOUR 2nd International Conference: “Emerging and Future Trends in Creative Tourism”, June 7-9, Braga, Portugal.
  • Ramón, J., & Sánchez, M. D. (2018). La internacionalización de la investigación turística en Iberoamérica. XIV Simposio Hispano-Ruso, June 21-22, Seville, Spain.
  • Abril, M., Sánchez, M. D., Azpelicueta, M. C., & Ramón, J. (2018). Terrorismo y Turismo. Análisis de un caso: la ciudad de Barcelona. II Congreso Iberoamericano de Turismo y Responsabilidad Social (CITuRS 2018), October 22-23, A Coruña, Spain.
  • Ramón, J., & Sánchez, M. D. (2018). El tren de Sóller (Mallorca): Una necesidad social convertida en símbolo turístico. XIII Jornadas Internacionais sobre Grandes Problemáticas do Espaço Europeu, May 25-27, Porto, Portugal.
  • Sánchez, M. D., Seijas, P., Ramón, J., Abril, M., Azpelicueta, M. C., & Ríos, M. (2018). Gestión del turismo sostenible en el municipio de Cedeira (A Coruña – España). XIII Jornadas Internacionais sobre Grandes Problemáticas do Espaço Europeu, May 25-27, Porto, Portugal.
  • Abril, M., Azpelicueta, M. C., Sánchez, M. D., & Ramón, J. (2018). Accesibilidad en las Catedrales: Un recorrido inhóspito. II Congreso Iberoamericano de Turismo y Responsabilidad Social (CITuRS 2018), October 22-23, A Coruña, Spain.
  • Valentinova, D., Ramón, J., & Sánchez, M. D. (2018). La importancia de la Posidonia en la oferta turística de sol y playa. II Congreso Iberoamericano de Turismo y Responsabilidad Social (CITuRS 2018), October 22-23, A Coruña, Spain.
  • Boretska, H., Valentinova, D., Ramón, J., & Sánchez, M. D. (2018). Crecimiento turístico y aparición de la Turismofobia. II Congreso Iberoamericano de Turismo y Responsabilidad Social (CITuRS 2018), October 22-23, A Coruña, Spain.
  • Rodríguez, S., Ramón, J., & Sánchez, M. D. (2018). Impacto del turismo en la operativa de los comercios: El caso de Mercadona. II Congreso Iberoamericano de Turismo y Responsabilidad Social (CITuRS 2018), October 22-23, A Coruña, Spain.
  • Garcia, V. M., Rogales, J., Valiente, B. A., Ramón, J., & Sánchez, M. D. (2018). Luces y sombras de los cruceros turísticos. II Congreso Iberoamericano de Turismo y Responsabilidad Social (CITuRS 2018), October 22-23, A Coruña, Spain.
  • Arévalo, A., Martínez, M., Sánchez, M. L., Ramón, J., & Sánchez, M. D. (2018). Posibles mejoras en la aplicación del Mystery Guest. II Congreso Iberoamericano de Turismo y Responsabilidad Social (CITuRS 2018), October 22-23, A Coruña, Spain.
  • Ramón, J., Sánchez, M. D., Azpelicueta, M. C., & Abril, M. (2018). Las empresas de ferrocarriles de Mallorca: ejemplos opuestos de implicación social y turística. II Congreso Iberoamericano de Turismo y Responsabilidad Social (CITuRS 2018), October 22-23,  A Coruña, Spain.
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  • Cloud computing, cláusulas contractuales y reglas corporativas vinculantes. Vicente Guasch Portas y José Ramón Soler Fuensanta. Revista de Derecho UNED,núm. 14, 2014, 247-269.
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  • La Macroeconomía del Turismo. Escuela de Turismo de Ibiza (a petición). Tomás Méndez
  • Turismo Internacional. Escuela de Turismo de Ibiza (a petición). Tomás Méndez
  • Introducción a la Economía Turística (a petición). Tomás Méndez
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  • Revealing Secrets in Two Wars: The Spanish Codebreakers at PC Bruno and PC Cadix. José Ramón Soler Fuensanta en colaboración con Francisco Javier López-Brea Espiau y Diego Navarro Bonilla. Cryptologia, (2013) 37:3, 233-249.
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  • Un aspecto básico de la seguridad en los sistemas de e-Learning: la correcta identificación y autentificación de los usuarios. José Ramón Soler Fuensanta. Seminario e Madrid sobre “Ética y seguridad en e-Learning” (2012-10-19). 
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  • La Teoría del precio límite aplicado a la estructura del mercado turístico Balear en Un impuls a l’analisis economic del turismo. UIB Homenaje a Toni Sastre. Tomás Méndez.
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  • Felipe II, François Viète y el diablo. José Ramón Soler Fuensanta. Revista ARES, nº 1.
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  • La població d’Eivissa i Formentera, 1857-1960: un segle d’evolució demogràfica. Joan Carles Cirer Costa. Randa 55, 111-128.
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  • Plan Estratégico de marketing 2005-20010 de Ibiza. Publicación colectiva (Federación hotelera de Ibiza, Fomento de Turismo, Yolanda Ortíz y otros)
  • El Ciclo Económico Balear en Perspectiva. Ed. Mediteránea. Tomás Méndez
  • De la fonda a l’hotel. Joan Carles Cirer Costa. Documenta Balear 2004.
  • Una breve introducción a la Criptología Española. José Ramón Soler Fuensanta. Ciclo de conferencias: Códigos secretos, introducción a la criptografía. Facultad de Ciencias de la Universidad de Granada, 17 de mayo 2004.
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  • José Ramón Soler Fuensanta en colaboración con Javier López-Brea Espiau. Revista Española de Historia Militar nº 54.
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  • El futur pot ser diferent. ONA Revista Mallorca. Tomás Méndez
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  • Impacto del euro en las Pitiusas. (En prensa, Diario de Ibiza.) Tomás Méndez
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  • De la peseta al euro. (En prensa, Diario de Ibiza.) Tomás Méndez
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  • Euromoneda y turismo . (En prensa, Diario de Ibiza.) Tomás Méndez
  • La teoría Económica moderna y su aplicación al Mercado Turístico Balear. Portaltur. Tomás Méndez.
  • Presente y futuro del Mercado Turístico Balear. PROA. Tomás Méndez.
  • Presente y Futuro del Turismo en Eivissa y Formentera. La Oferta Turística de Alojamiento. (En prensa, Diario de Ibiza.) Tomás Méndez
  • El Boom que viene. La Demanda Turística y sus efectos multiplicadores sobre la Economía de Eivissa y Formentera. (En prensa, Diario de Ibiza.) Tomás Méndez
  • Evolució econòmica de Balears 1993. Joan Carles Cirer Costa. Revista Eivissa 26, 34-36
  • El año que superó todas las Marcas. (En prensa, Diario de Ibiza.) Tomás Méndez
  • España en el horizonte 1992. Los años decisivos. (En prensa, Diario de Ibiza.) Tomás Méndez
  • Turismo una crisis anunciada. (En prensa, Diario de Ibiza.) Tomás Méndez
  • Un comienzo de década cargado de incertidumbre. (En prensa, Diario de Ibiza.) Tomás Méndez
  • La fortaleza de la peseta y el turismo en Ibiza y Formentera. (En prensa, Diario de Ibiza.) Tomás Méndez
  • La Balanza Comercial desde el ingreso de España en el Mercado Común Europeo. (En prensa, Diario de Ibiza.) Tomás Méndez
  • Demografia i comerç d’Eivissa i Formentera. Joan Carles Cirer Costa. Revista Eivissa.
  • La Economía del Desequilibrio. Revista Española de Economía. Volumen 6. (mayo-agosto) Tomás Méndez
  • Una selección comentada de la Teoría General del Empleo, el Interés y el Dinero de John Maynard Keynes. Volumen 5 (septiembre- diciembre). Revista Española de Economía. Tomás Méndez
  • El Nuevo Debate entre Keynes y los Clásicos. Volumen 5 Revista Española de Economía. Volumen 5. Revista Española de Economía. Tomás Méndez
  • Economía de Escala en la Industria. IDE 1975. Instituto de Desarrollo Económico. Tomás Méndez
  • Estimación de la Matriz de coeficientes marginales de Capital para la Economía Española. IDE 1975. Instituto de Desarrollo Económico. Tomás Méndez
  • Un Modelo Dinámico Desagregado de la Economía Española IDE 1975. Instituto de Desarrollo Económico. Tomás Méndez
  • Reconsiderando la Teoría del Valor Trabajo en Marx. Volumen 4 Revista Española de Economía. Volumen 4. Revista Española de Economía. Tomás Méndez
  • Dimensión, Eficiencia y Concentración de Empresas en España. Banco de España 1967. Tomás Méndez
  • Evolución del Sector Público de la Economía Española. Anales de Economía. Tomás Méndez